クッカー料理 (アヒージョ編) - スノーピーク Snow Peak アルミクッカー

Snow Peak アルミクッカーを使用して料理をしてみました。

使用したのはクッカーセット(SCS-020)のLポット蓋です。

料理と言っても具材とアヒージョの素、オリーブオイルを入れて火にかけるだけです。

用意したもの

・アヒージョの素 (S&Bシーズニングシリーズ)

・塩(２回目以降の味の調整)

・オリーブオイル 100mlくらい

・ミニトマト 数個

・マッシュルーム 数個

・ブロッコリー 1株

・ボイルエビ 数匹

・ベビーホタテ 数個

Lポット蓋に具材、オリーブオイル、アヒージョの素を入れて火にかけ5分ほど煮込んだら完成。

オリーブオイルの規定量は大さじ4杯(60ml)ですが、具材が軽く浸るくらい少し多めに入れました。

一度に多くの具材は入らないので３回に分けて食べました(その際、味をみながらオリーブオイル、塩を加えるとよいです)。

写真は3回目を撮ったもので2回目まで入っていたボイルエビは撮り損ねました。。。

アルミは熱伝導率がよいため、クッカー蓋を直接炭の上に置くとすぐにグツグツといってきます。食べ終わった後にクッカー蓋の裏側を見てみましたが特に損傷などはなかったです。

使用したアヒージョの素はこれです。

オリーブオイルにニンニクチューブ、塩、コショウでもよいですが、こちらは手軽でおいしいです。

ご参考

ご閲覧いただきありがとうございました。

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